Caractéristique matérielle : Ill. en coul.
Traduit de l'anglais
Index, Dimension : 19, Nbr de pages : 215 p.,
Centre d'intérêt :
Cuisine
Collection :
Les meilleures recettes
Résumé :
Prêt pour un voyage culinaire ? Nems vietnamiens, raviolis chinois, tortilla espagnole, couscous marocain, faites voyager vos papilles avec 100 recettes venues du monde entier.Méditérranée : gaspacho andalou, tortilla, salade de pâtes à la sicilienne, minestrone, tzatziki, salade grecque...Asie : curry de crevettes, poulet tandoori, canard laqué, riz cantonnais, rouleaux de printemps, yakitori...Etats-Unis : caesar salad, hamburger à l'hawaienne, cookies au chocolat...Afrique : pastilla, couscous d'agneau, potage congolais...